用电梯简报留下好印象！变身葡萄酒达人的关键三十秒

2020-07-24

这是一种花不到一分钟就让人留下好印象的学问，今天以葡萄酒为例，看看如何做个深刻动人的葡萄酒简报吧！

图片来源：[email protected] cc by Emanuele Minetti

Elevator Speech，电梯简报，上过卡内基课程或是面试训练得非常熟悉的名字。指的是哪一天凑巧在电梯遇到一个重要人物，那如何在电梯里短短30秒到一两分钟的时间，让对方留下印象，甚至出了电梯还想继续谈下去的说话技巧。

电梯简报有三个难处：

第一，必须察言观色，看看对方是不是正在思考事情或是回简讯，免得弄巧成拙。

第二，必须靠一张嘴，当时情况是不容许架设投影机的。

第三，必须浓缩精华，把长篇大论浓缩成一分钟精华版。 

图片来源：[email protected] cc by ling-ling Yang

换个场景，可能是跟客户第一次见面的午后咖啡，也可能是跟从外国远道过来的大老闆的晚餐，在那一霎那，可能他们不经意地问道「你喜欢喝葡萄酒吗？」

这个就是葡萄酒 Elevator Speech 的重要时刻，如果答得好不仅瞬间昇华彼此的关係，往后的升官发财就是靠这一刻。

你会看到这篇文章表示你一定是爱酒人士，不然你早跳过了！但是爱酒情况又分浅尝辄止跟嗜酒如命两种等级等级。嗜酒如命就不在这边的讨论範围了，毕竟重度爱酒人士被问到这样的问题一定滔滔不绝地哈拉下去了。

那这边是要跟大家分享，如何把浅嚐即止装成一副葡萄酒达人的模样。

Elevator Speech 最重要的关键就是事前準备，準备好有条理的自我介绍，準备好有吸引力的产品介绍等等。相同的，葡萄酒 Elevator Speech也是要有準备。

我们来看看这样一段对话。

「你喜欢喝葡萄酒吗？」

「嗯，喜欢」

「你喜欢哪个品种呢？」

「Sauvignon Blanc」

「哪一个产区呢？」

「都喜欢」

那对话大概就到此为止了，发问的一方可能就摸摸鼻子觉得自讨没趣。但是你心中可能是很想说个什幺有名的产区，但是偏偏法文又记不起来，或是不会发音，只能以台湾人怕尴尬的标準回答「都喜欢」、「都好」作为这次葡萄酒对话的最终章。

现在把场景往回拉，在回答最后一句之前，把你的手机掏出来，把相簿打开，秀给他看你的葡萄酒瓶照片，「这是我前两天喝的，超级棒，法国 Sancerre 的 Sauvignon Blanc，因为当地特别的打火石土壤，让酒的矿石味更丰富，另外这一张是纽西兰的 Sauvignon Blanc，巴拉巴拉巴拉」，如此这般听起来就真的像是葡萄酒达人了。

为什幺手机里面有葡萄酒瓶的照片？

这就是我们上面说的準备工作，找几只葡萄酒照片存进你的手机里。请务必放你自己有喝过的，不要为了表现自己喝过好酒，而放了像是DRC这种等级，很容易拆穿马脚！

如何掰出有水準的葡萄酒介绍？

最好的办法就是好好 follow 莱特的文章（趁机打广告），不然找个懂葡萄酒的好友，再不然就是问 Google 大神啰。

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