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为什幺爱上台湾?北村丰晴:「台湾就是我的好莱坞」
2020-06-15
说起16年的台湾经验,身兼导演与居酒屋老闆的北村丰晴搔了搔头说:「16年来的故事都能写三本书了,多到说不完。」
从打工念书到结婚开店,今年40岁的北村,生命中将近半数的时光在台湾度过,现在在台湾结婚成家,连父母都搬来台湾定居,这里早已是他真正的家。
「在北京学中文时,听当地的台湾朋友说这里很棒,推荐我来看看。原本只打算待个一年,没想到爱上这里,转眼间就回不去了。」北村丰晴一开始边在餐厅打工边学中文,随后进入台艺大电影系及北艺大电影创作研究所,客串演出无数角色,也拍了两部电影,走上他称为「人生志业」的导演这条路。
「当初其实是抱着各种梦来到台湾的,想演电影、自己拍电影,举办各种演出等。2004年第一次客串演出时,真的非常开心,现在演了20几部,自己也有《爱你一万年》《阿嬷的梦中情人》两部导演作品。今年我也二度在台北举办落语秀,邀请以前学习落语认识20多年的好朋友来表演。」
而这间「北村家小料理居酒屋」也是他的梦想之一。
拥有12年餐饮业经验的北村一直想开间自己的店。「打工时经常在想:如果是我的店会怎幺做?就像演别人的片子时,会想自己是导演的话,该怎幺做。」适逢担任厨师40余年,同样有开店想法的父亲退休,于是将父母接来台北,开了属于全家人的店,在台湾这块土地上,一点一滴实践当初的梦想。
北村喝了一口茶,表情认真说道。而《台湾有个好莱坞》正是《阿嬷的梦中情人》的原片名。
「我非常喜欢『台湾好莱坞』这个词。好莱坞是个充满梦想、实现梦想的地方,而对我来说,台湾就是我的好莱坞。现在的一切,都是我以前从未预见、难以想像的事,像梦中梦那样,但在台湾,奇蹟真的会发生,梦想般的事物成为你的日常,是一件很幸福的事。」
即便是充满梦想的好莱坞,也难免有让人难以忍受之处。问他最受不了台湾的什幺地方,北村笑着说:「以前觉得交通很乱,但现在我也不大守规矩;刚来的时候也讨厌别人迟到,现在迟到的都是我。这算是入境随俗吗?哈哈哈。」
而所谓的「入境随俗」,也是他口中的夫妇相处秘诀:「这就和夫妻一样,说到我老婆让人受不了的地方,大概有一千多个吧,但我还是超喜欢她啊。台湾也是有些地方让人受不了,但如果你问我喜欢或讨厌台湾,就是超喜欢啊。」
「但我还是受不了吃辣。香菜、臭豆腐我都克服了,但辣的依旧不行。」味觉方面仍保有日本习惯的他,谈起家乡日本,说现在回日本像是旅游,一点「回家」的感觉也没有。「父母妻小都在台湾,那里的房子也卖掉了,在日本我们已经没有『家』了,这里才是我的家。」
「一般日本店家会以某某『屋』为名,就是店的意思,但北村家不仅仅是一家店,还是我们的家。」看着北村家店中贴满北村与父母、太太和两个小孩合照的墙面,你便能理解他口中所谓「家」的样貌—无论在日本或台湾。
爱台湾快问快答最无法割捨的日本事/物? 漫画和柏青哥。 台湾让你最受不了的是? 辣的食物。 会推荐给日本朋友尝试的台湾食物? 水饺,喜欢韭菜猪肉水饺。 最能代表台湾的事物? 鼎泰丰,还是觉得小笼包最有代表性。 最喜欢的一句中文或台语? 多虾(台语的「多谢」)和A塞(台语的「可以」)。喜欢台语发音的口语感,像大阪的关西腔,亲 切有人情味。 喜欢的台湾音乐? 张震岳的〈爱的初体验〉,很喜欢那种恰恰的曲风,也是我刚来台湾时的流行歌。最近在发想一个跟张震岳《祕密基地》有关的剧本 当时去KTV会唱的歌,还有阿妹的〈Bad Boy〉和伍佰的〈树枝孤鸟〉以及〈心爱的再会吧〉。 去KTV会唱哪一首台湾歌曲? 陈奕迅的〈十年〉。还曾经很白目地在日本朋友的婚礼续摊时唱过这首歌,还好他们听不懂中文(笑)。 认为台湾最有代表性的伴手礼? 芒果,每年都寄很多过去给日本亲戚。 最喜欢的台湾名人? 摄影师李屏宾,一起工作过几次,他的镜头很会说故事,也很懂电影语言,有机会希望能够跟他合作。 从来没看过,让你惊讶的台湾事物? 开车的时候,明明已经打了右转方向灯,摩托车还是从右边快速超车;或没打方向灯就靠左或靠右的人,刚开始开车的时候,真的每天都忍不住骂髒话。《个人介绍》北村丰晴,导演、演员、居酒屋老闆。出身日本滋贺县甲贺市。1998年来台,先后就读台湾艺术大学电影系、台北艺术大学电影创作学系硕士班。作品包括电影《爱你一万年》《阿嬷的梦中情人》、电视剧《流氓蛋糕店》,亦曾客串演出《海角七号》《皮克青春》等电影。
2010年接父母移居台湾,共同经营日式家庭料理居酒屋「北村家くるみ小料理屋」。
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